Impacto de la contaminación ambiental sobre los cultivos metales pesados /

Míreanna comhchosúla

• Estabilidad a temperatura ambiente de arroz integral orgánico de la variedad cubana bolito bahía envasado al vacío
  de réir: Castro, Débora
  Foilsithe / Cruthaithe: (2007)
• Optimización del procesamiento mínimo de piña mediante la deshidratación osmótica
  de réir: Castro, Débora
  Foilsithe / Cruthaithe: (2005)
• Caracterización de cultivos iniciadores en productos cárnicos parte 1 /
  de réir: Beldarraín, Tatiana
  Foilsithe / Cruthaithe: (2008)
• Cinética de deshidratación osmótica de piña a diferentes regímenes de presión
  de réir: Castro, Débora, et al.
  Foilsithe / Cruthaithe: (2005)
• Envases y medio ambiente ecodiseño /
  de réir: Bolumen, Soledad, et al.
  Foilsithe / Cruthaithe: (2006)