Levadura con alto contenido de proteínas y vitaminas como suplemento nutricional

Levadura con alto contenido de proteínas y vitaminas como suplemento nutricional

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Delgado, Reinaldo (著者)
団体著者:	e-libro, Corp
フォーマット:	論文
言語:	スペイン語
出版事項:	Ciudad de la Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2007.
主題:	Tecnología de alimentos > Publicaciones periódicas. Alimentos > Análisis > Publicaciones periódicas. Food adulteration and inspection > Periodicals. Food > Analysis > Periodicals. Artículos electrónicos.
オンライン･アクセス:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13375
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

類似資料

Mejoramiento de la floculación de cepas de levadura cervecera
著者:: Abreu, Jesús, 等
出版事項: (2008)

Producto untable enriquecido con proteínas
著者:: Camejo, Juana
出版事項: (2006)

Empleo de radiaciones Gamma en el mejoramiento de la calidad sanitaria del polvo de cartílago de tiburón para suplementos nutricionales
著者:: Falco, Ana Silvia
出版事項: (2006)

Yogur de soya con bajo contenido de rafinosa
著者:: Ruiz Hernández, Adolfo
出版事項: (2005)

Evaluación de métodos analíticos para la determinación del contenido de grasa en mayonesa
著者:: Fung, V
出版事項: (2003)

Valor nutricional, importancia para la salud y estabilidad del arroz integral
著者:: González, Diana Rosa, 等
出版事項: (2007)

Evaluación nutricional y efectividad del régimen dietético en pacientes con trauma raquimedular
著者:: Rodríguez Miranda, Dianelys
出版事項: (2006)

La diabetes nutrición y dieta /
著者:: Perea Falcón, Julio, 等
出版事項: (2006)

El natto, propiedades y aplicaciones
著者:: Pérez, M., 等
出版事項: (2005)

Estudio de conservación a temperatura ambiente del preparado antianémico bioestimulín
著者:: Guerra, María Aloida
出版事項: (2007)

Conservación de puré de tomate procesado asépticamente
著者:: Panadés, G
出版事項: (2007)

Durabilidad del pan de corteza suave con adición de fibra de soya
著者:: Piel, Diósmedes
出版事項: (2007)

Estabilidad a temperatura ambiente de arroz integral orgánico de la variedad cubana bolito bahía envasado al vacío
著者:: Castro, Débora
出版事項: (2007)

Modelo predictivo del efecto del ph y la temperatura sobre el crecimiento de E. coli y Alcaligenes sp
著者:: Beldarraín, Tatiana
出版事項: (2007)

Influencia del envasado en atmósfera modificada sobre la vida de anaquel de rollo de carne de cerdo reestructurado
著者:: Bruselas, Aster
出版事項: (2007)

Métodos alternativos para la preservación de hongos filamentoso
著者:: Godínez, Silvia, 等
出版事項: (2008)

Metodología para la formación de comisiones de evaluación sensorial en café
著者:: Duarte, Cira
出版事項: (2008)

Principales métodos de conservación de leches fermentada
著者:: Cortada, Arelys, 等
出版事項: (2008)

Parámetros de conservación del tofu proteolizado fermentado
著者:: Mejías, Elizabeth
出版事項: (2008)

Influencia de preservantes químicos sobre la vida de anaquel de carne de res molida
著者:: Santos, Ramón
出版事項: (2008)

Caracterización de cultivos iniciadores en productos cárnicos parte 1 /
著者:: Beldarraín, Tatiana
出版事項: (2008)

Evaluación de la grasa anhidra de leche de búfala
著者:: Carrillo Cabrera, Edgardo
出版事項: (2006)

Evaluación de la actividad antioxidante de cinco hierbas aromáticas /
著者:: Rodríguez, J. L., 等
出版事項: (2006)

Definición de sistemas de limpieza adecuados para la caña de azúcar
著者:: Sevillano, Eva
出版事項: (2006)

Reología, aceptabilidad y durabilidad de un yogur de soya con adición de suero de quesería
著者:: Perea, Julio, 等
出版事項: (2006)

Parámetros de producción del yogur de leche de soya proteolizada
著者:: Ruiz, Adolfo
出版事項: (2006)

Producciones de envases metálicos tipos, características y usos /
著者:: Bolumen, Soledad, 等
出版事項: (2006)

Envases y medio ambiente ecodiseño /
著者:: Bolumen, Soledad, 等
出版事項: (2006)

Películas y cubiertas de quitosana en la conservación de vegetales
著者:: García, Mario A.
出版事項: (2008)

Tabletas para sopas a base de soya
著者:: Mejías, Elizabeth
出版事項: (2008)

Empleo de cultivo iniciador para la preservación de un producto cárnico fresco
著者:: Cepero, Yamira
出版事項: (2008)

Análisis de los compuestos volátiles del tomate de árbol (Cyphomandra betacea sendtn.) mediante microextracción en fase sólida
著者:: Quijano, Clara E., 等
出版事項: (2006)

Evaluación de variedades de maíz cubano para la elaboración de tortilla
著者:: Ochoa, Minardo
出版事項: (2006)

Utilización de almidones y gomas en productos cárnicos
著者:: Guerra, María Aloida, 等
出版事項: (2006)

Estabilización de pulpa de mamey por métodos combinados
著者:: Yáñez Fernández, Jorge, 等
出版事項: (2006)

Bebida saborizada elaborada con leche de soya parcialmente hidrolizada
著者:: Ruiz, Adolfo
出版事項: (2008)

Evaluación del penetrómetro de cono de 30 ̂ para el control y la investigación de la consistencia en queso
著者:: Hernández, Aldo, 等
出版事項: (2008)

Evaluación de la fermentación láctica en un yogur dietético
著者:: Perea, Julio, 等
出版事項: (2008)

Rendimiento del proceso de extracción de almidón a partir de frutos de plátano (Musa paradisiaca) estudio en planta piloto /
著者:: Flores-Gorosquera, Emigdia
出版事項: (2004)

Uso de la tecnología de barreras en la conservación de una butifarra fresca
著者:: Cepero, Yamira
出版事項: (2006)