Bruselas, A. (2007). Influencia del envasado en atmósfera modificada sobre la vida de anaquel de rollo de carne de cerdo reestructurado. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.
Citace podle Chicago (17th ed.)Bruselas, Aster. Influencia Del Envasado En Atmósfera Modificada Sobre La Vida De Anaquel De Rollo De Carne De Cerdo Reestructurado. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2007.
Citace podle MLA (9th ed.)Bruselas, Aster. Influencia Del Envasado En Atmósfera Modificada Sobre La Vida De Anaquel De Rollo De Carne De Cerdo Reestructurado. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2007.
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