Influencia del envasado en atmósfera modificada sobre la vida de anaquel de rollo de carne de cerdo reestructurado
Furkejuvvon:
| Váldodahkki: | |
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| Searvvušdahkki: | |
| Materiálatiipa: | Artihkal |
| Giella: | espánnjágiella |
| Almmustuhtton: |
Ciudad de la Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia,
2007.
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| Fáttát: | |
| Liŋkkat: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13381 |
| Fáddágilkorat: |
Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
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| Almmustuhtton: | Vol. 17, Num. 3 (2007)- |
|---|---|
| Olgguldas hápmi: | 38-43 p. |
| Almmustuhttindávjodat: | Semestral |
| ISSN: | 0864-4497 |