Influencia del envasado en atmósfera modificada sobre la vida de anaquel de rollo de carne de cerdo reestructurado

Influencia del envasado en atmósfera modificada sobre la vida de anaquel de rollo de carne de cerdo reestructurado

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Bruselas, Aster (Autor)
Korporativní autor:	e-libro, Corp
Médium:	Článek
Jazyk:	španělština
Vydáno:	Ciudad de la Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2007.
Témata:	Tecnología de alimentos > Publicaciones periódicas. Alimentos > Análisis > Publicaciones periódicas. Food adulteration and inspection > Periodicals. Food > Analysis > Periodicals. Artículos electrónicos.
On-line přístup:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13381
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

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