Influencia del envasado en atmósfera modificada sobre la vida de anaquel de rollo de carne de cerdo reestructurado

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Bruselas, Aster (Tekijä)
Yhteisötekijä: e-libro, Corp
Aineistotyyppi: Artikkeli
Kieli:espanja
Julkaistu: Ciudad de la Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2007.
Aiheet:
Linkit:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13381
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!