Perea, J., & Brito, A. I. (2008). Evaluación de la fermentación láctica en un yogur dietético. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Perea, Julio, και Ana Iris Brito. Evaluación De La Fermentación Láctica En Un Yogur Dietético. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2008.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Perea, Julio, και Ana Iris Brito. Evaluación De La Fermentación Láctica En Un Yogur Dietético. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2008.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.