Perea, J., & Brito, A. I. (2008). Evaluación de la fermentación láctica en un yogur dietético. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.
Chicago-referens (17:e uppl.)Perea, Julio, och Ana Iris Brito. Evaluación De La Fermentación Láctica En Un Yogur Dietético. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2008.
MLA-referens (9:e uppl.)Perea, Julio, och Ana Iris Brito. Evaluación De La Fermentación Láctica En Un Yogur Dietético. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2008.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.