Evaluación de la fermentación láctica en un yogur dietético

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Main Authors: Perea, Julio, Brito, Ana Iris (Author)
Korporativna značnica: e-libro, Corp
Format: Article
Jezik:španščina
Izdano: Ciudad de la Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2008.
Teme:
Online dostop:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13385
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!