Evaluación de la fermentación láctica en un yogur dietético

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän: Perea, Julio, Brito, Ana Iris (Författare, medförfattare)
Institutionell upphovsman: e-libro, Corp
Materialtyp: Artikel
Språk:spanska
Publicerad: Ciudad de la Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2008.
Ämnen:
Länkar:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13385
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!