Evaluación de la fermentación láctica en un yogur dietético

Benzer Materyaller

• Evaluación nutricional y efectividad del régimen dietético en pacientes con trauma raquimedular
  Yazar:: Rodríguez Miranda, Dianelys
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)
• Reología, aceptabilidad y durabilidad de un yogur de soya con adición de suero de quesería
  Yazar:: Perea, Julio, ve diğerleri
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)
• Tendencias del desarrollo tecnológico de los alimentos dietéticos y funcionales
  Yazar:: Menéndez Castillo, T., ve diğerleri
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)
• Yogur de soya con bajo contenido de rafinosa
  Yazar:: Ruiz Hernández, Adolfo
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)
• Parámetros de producción del yogur de leche de soya proteolizada
  Yazar:: Ruiz, Adolfo
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)