Godínez, S., & Calderón, M. (2008). Métodos alternativos para la preservación de hongos filamentoso. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.

Godínez, Silvia, and Marlene Calderón. Métodos Alternativos Para La Preservación De Hongos Filamentoso. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2008.

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