Duarte, C. (2008). Metodología para la formación de comisiones de evaluación sensorial en café. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.
Chicago Style (17. basım) AtıfDuarte, Cira. Metodología Para La Formación De Comisiones De Evaluación Sensorial En Café. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2008.
MLA (9th ed.) AtıfDuarte, Cira. Metodología Para La Formación De Comisiones De Evaluación Sensorial En Café. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2008.
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