Mejías, E. (2008). Parámetros de conservación del tofu proteolizado fermentado. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.
Dyfyniad Arddull ChicagoMejías, Elizabeth. Parámetros De Conservación Del Tofu Proteolizado Fermentado. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2008.
Dyfyniad MLAMejías, Elizabeth. Parámetros De Conservación Del Tofu Proteolizado Fermentado. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2008.
Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.