Parámetros de conservación del tofu proteolizado fermentado

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Mejías, Elizabeth (Autor)
Korporativní autor: e-libro, Corp
Médium: Článek
Jazyk:španělština
Vydáno: Ciudad de la Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2008.
Témata:
On-line přístup:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13396
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!