Parámetros de conservación del tofu proteolizado fermentado

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Mejías, Elizabeth (Autor)
Korporacja: e-libro, Corp
Format: Artykuł
Język:hiszpański
Wydane: Ciudad de la Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2008.
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13396
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!