Parámetros de conservación del tofu proteolizado fermentado

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Mejías, Elizabeth (Автор)
Соавтор: e-libro, Corp
Формат: Статья
Язык:испанский
Опубликовано: Ciudad de la Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2008.
Предметы:
Online-ссылка:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13396
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!