Cortada, A., & Rodríguez, O. (2008). Principales métodos de conservación de leches fermentada. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.
Chicago Style (17th ed.) CitationCortada, Arelys, and Oxalis Rodríguez. Principales Métodos De Conservación De Leches Fermentada. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2008.
MLA (9th ed.) CitationCortada, Arelys, and Oxalis Rodríguez. Principales Métodos De Conservación De Leches Fermentada. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2008.
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