Factibilidad de aplicación de una arcilla cubana para el enriquecimiento en minerales de agua potable

Factibilidad de aplicación de una arcilla cubana para el enriquecimiento en minerales de agua potable

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Santa Cruz, Linnet (Author)
Institution som forfatter:	e-libro, Corp
Format:	Article
Sprog:	spansk
Udgivet:	Ciudad de la Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2008.
Fag:	Tecnología de alimentos > Publicaciones periódicas. Alimentos > Análisis > Publicaciones periódicas. Food adulteration and inspection > Periodicals. Food > Analysis > Periodicals. Artículos electrónicos.
Online adgang:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13398
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

Estabilidad a temperatura ambiente de arroz integral orgánico de la variedad cubana bolito bahía envasado al vacío
af: Castro, Débora
Udgivet: (2007)

Envasado de fresas en alta concentración de oxígeno con atmósfera modificada en equilibrio
af: Cruz, Luis
Udgivet: (2008)

Envasado de frambuesas en alta concentración de oxígeno con atmósfera modificada en equilibrio
af: Cruz, Luis
Udgivet: (2007)

Aplicación de microorganismos de acción dirigida al tratamiento de aguas residuales industriales
af: Cortada Currás, A.
Udgivet: (2003)

Estudio de conservación a temperatura ambiente del preparado antianémico bioestimulín
af: Guerra, María Aloida
Udgivet: (2007)

Conservación de puré de tomate procesado asépticamente
af: Panadés, G
Udgivet: (2007)

Durabilidad del pan de corteza suave con adición de fibra de soya
af: Piel, Diósmedes
Udgivet: (2007)

Modelo predictivo del efecto del ph y la temperatura sobre el crecimiento de E. coli y Alcaligenes sp
af: Beldarraín, Tatiana
Udgivet: (2007)

Influencia del envasado en atmósfera modificada sobre la vida de anaquel de rollo de carne de cerdo reestructurado
af: Bruselas, Aster
Udgivet: (2007)

Valor nutricional, importancia para la salud y estabilidad del arroz integral
af: González, Diana Rosa, et al.
Udgivet: (2007)

Métodos alternativos para la preservación de hongos filamentoso
af: Godínez, Silvia, et al.
Udgivet: (2008)

Metodología para la formación de comisiones de evaluación sensorial en café
af: Duarte, Cira
Udgivet: (2008)

Mejoramiento de la floculación de cepas de levadura cervecera
af: Abreu, Jesús, et al.
Udgivet: (2008)

Principales métodos de conservación de leches fermentada
af: Cortada, Arelys, et al.
Udgivet: (2008)

Parámetros de conservación del tofu proteolizado fermentado
af: Mejías, Elizabeth
Udgivet: (2008)

Influencia de preservantes químicos sobre la vida de anaquel de carne de res molida
af: Santos, Ramón
Udgivet: (2008)

Caracterización de cultivos iniciadores en productos cárnicos parte 1 /
af: Beldarraín, Tatiana
Udgivet: (2008)

Evaluación de la grasa anhidra de leche de búfala
af: Carrillo Cabrera, Edgardo
Udgivet: (2006)

Evaluación de la actividad antioxidante de cinco hierbas aromáticas /
af: Rodríguez, J. L., et al.
Udgivet: (2006)

Empleo de radiaciones Gamma en el mejoramiento de la calidad sanitaria del polvo de cartílago de tiburón para suplementos nutricionales
af: Falco, Ana Silvia
Udgivet: (2006)

Definición de sistemas de limpieza adecuados para la caña de azúcar
af: Sevillano, Eva
Udgivet: (2006)

Reología, aceptabilidad y durabilidad de un yogur de soya con adición de suero de quesería
af: Perea, Julio, et al.
Udgivet: (2006)

Parámetros de producción del yogur de leche de soya proteolizada
af: Ruiz, Adolfo
Udgivet: (2006)

Producciones de envases metálicos tipos, características y usos /
af: Bolumen, Soledad, et al.
Udgivet: (2006)

Envases y medio ambiente ecodiseño /
af: Bolumen, Soledad, et al.
Udgivet: (2006)

Películas y cubiertas de quitosana en la conservación de vegetales
af: García, Mario A.
Udgivet: (2008)

Tabletas para sopas a base de soya
af: Mejías, Elizabeth
Udgivet: (2008)

Empleo de cultivo iniciador para la preservación de un producto cárnico fresco
af: Cepero, Yamira
Udgivet: (2008)

Análisis de los compuestos volátiles del tomate de árbol (Cyphomandra betacea sendtn.) mediante microextracción en fase sólida
af: Quijano, Clara E., et al.
Udgivet: (2006)

Evaluación de variedades de maíz cubano para la elaboración de tortilla
af: Ochoa, Minardo
Udgivet: (2006)

Utilización de almidones y gomas en productos cárnicos
af: Guerra, María Aloida, et al.
Udgivet: (2006)

Estabilización de pulpa de mamey por métodos combinados
af: Yáñez Fernández, Jorge, et al.
Udgivet: (2006)

Producto untable enriquecido con proteínas
af: Camejo, Juana
Udgivet: (2006)

Bebida saborizada elaborada con leche de soya parcialmente hidrolizada
af: Ruiz, Adolfo
Udgivet: (2008)

Evaluación del penetrómetro de cono de 30 ̂ para el control y la investigación de la consistencia en queso
af: Hernández, Aldo, et al.
Udgivet: (2008)

Evaluación de la fermentación láctica en un yogur dietético
af: Perea, Julio, et al.
Udgivet: (2008)

Rendimiento del proceso de extracción de almidón a partir de frutos de plátano (Musa paradisiaca) estudio en planta piloto /
af: Flores-Gorosquera, Emigdia
Udgivet: (2004)

Uso de la tecnología de barreras en la conservación de una butifarra fresca
af: Cepero, Yamira
Udgivet: (2006)

Evaluación de carnes procedentes de cerdos criollos y su empleo en productos cárnicos
af: Santos, Ramón
Udgivet: (2006)

Obtención de tofú de leche de soya proteolizada
af: Mejías, Elizabeth
Udgivet: (2006)