Envasado de fresas en alta concentración de oxígeno con atmósfera modificada en equilibrio
שמור ב:
| מחבר ראשי: | Cruz, Luis (Author) |
|---|---|
| מחבר תאגידי: | e-libro, Corp |
| פורמט: | Article |
| שפה: | ספרדית |
| יצא לאור: |
Ciudad de la Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia,
2008.
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13399 |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים
-
Envasado de frambuesas en alta concentración de oxígeno con atmósfera modificada en equilibrio
מאת: Cruz, Luis
יצא לאור: (2007) -
Influencia del envasado en atmósfera modificada sobre la vida de anaquel de rollo de carne de cerdo reestructurado
מאת: Bruselas, Aster
יצא לאור: (2007) -
Empleo de atmósfera modificada en la conservación de la tortilla de maíz
מאת: Chang, L
יצא לאור: (2003) -
Comportamiento sensorial de la carne de cerdo envasada en atmósfera modificada
מאת: Hernández, Urselia
יצא לאור: (2009) -
Estabilidad a temperatura ambiente de arroz integral orgánico de la variedad cubana bolito bahía envasado al vacío
מאת: Castro, Débora
יצא לאור: (2007)