Guerra, M. A. (2008). Productos cárnicos con fibra de soya: Una alternativa para la población celíaca. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingGuerra, María Aloida. Productos Cárnicos Con Fibra De Soya: Una Alternativa Para La Población Celíaca. Ciudad de la Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2008.
MLA (9e ed.) BronvermeldingGuerra, María Aloida. Productos Cárnicos Con Fibra De Soya: Una Alternativa Para La Población Celíaca. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2008.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.