Conservación de una bebida saborizada de leche de soya parcialmente hidrolizada

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Ruiz, Adolfo (Awdur)
Awdur Corfforaethol: e-libro, Corp
Fformat: Erthygl
Iaith:Sbaeneg
Cyhoeddwyd: Ciudad de la Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2008.
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13402
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Disgrifiad
Cyhoeddwyd:Vol. 18, Num. 3 (2008)-
Disgrifiad Corfforoll:58-63 p.
Publication Frequency:Semestral
ISSN:0864-4497