Conservación de una bebida saborizada de leche de soya parcialmente hidrolizada

Sábháilte in:
Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir: Ruiz, Adolfo (Údar)
Údar corparáideach: e-libro, Corp
Formáid: Alt
Teanga:Spáinnis
Foilsithe / Cruthaithe: Ciudad de la Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2008.
Ábhair:
Rochtain ar líne:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13402
Clibeanna: Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!
Cur síos
Foilsithe / Cruthaithe:Vol. 18, Num. 3 (2008)-
Cur síos fisiciúil:58-63 p.
Minicíocht a fhoilsithe:Semestral
ISSN:0864-4497