Conservación de una bebida saborizada de leche de soya parcialmente hidrolizada
שמור ב:
| מחבר ראשי: | Ruiz, Adolfo (Author) |
|---|---|
| מחבר תאגידי: | e-libro, Corp |
| פורמט: | Article |
| שפה: | ספרדית |
| יצא לאור: |
Ciudad de la Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia,
2008.
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13402 |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים
-
Bebida saborizada elaborada con leche de soya parcialmente hidrolizada
מאת: Ruiz, Adolfo
יצא לאור: (2008) -
Parámetros de producción del yogur de leche de soya proteolizada
מאת: Ruiz, Adolfo
יצא לאור: (2006) -
Obtención de tofú de leche de soya proteolizada
מאת: Mejías, Elizabeth
יצא לאור: (2006) -
Principales métodos de conservación de leches fermentada
מאת: Cortada, Arelys, et al.
יצא לאור: (2008) -
Yogur de soya con bajo contenido de rafinosa
מאת: Ruiz Hernández, Adolfo
יצא לאור: (2005)