Conservación de una bebida saborizada de leche de soya parcialmente hidrolizada

Conservación de una bebida saborizada de leche de soya parcialmente hidrolizada

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Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Ruiz, Adolfo (Зохиогч)
Байгууллагын зохиогч:	e-libro, Corp
Формат:	Өгүүллэг
Хэл сонгох:	испани
Хэвлэсэн:	Ciudad de la Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2008.
Нөхцлүүд:	Tecnología de alimentos > Publicaciones periódicas. Alimentos > Análisis > Publicaciones periódicas. Food adulteration and inspection > Periodicals. Food > Analysis > Periodicals. Artículos electrónicos.
Онлайн хандалт:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13402
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Ижил төстэй зүйлс

Bebida saborizada elaborada con leche de soya parcialmente hidrolizada
-н: Ruiz, Adolfo
Хэвлэсэн: (2008)

Parámetros de producción del yogur de leche de soya proteolizada
-н: Ruiz, Adolfo
Хэвлэсэн: (2006)

Obtención de tofú de leche de soya proteolizada
-н: Mejías, Elizabeth
Хэвлэсэн: (2006)

Principales métodos de conservación de leches fermentada
-н: Cortada, Arelys, зэрэг
Хэвлэсэн: (2008)

Yogur de soya con bajo contenido de rafinosa
-н: Ruiz Hernández, Adolfo
Хэвлэсэн: (2005)

Tabletas para sopas a base de soya
-н: Mejías, Elizabeth
Хэвлэсэн: (2008)

Productos cárnicos con fibra de soya una alternativa para la población celíaca /
-н: Guerra, María Aloida
Хэвлэсэн: (2008)

Durabilidad del pan de corteza suave con adición de fibra de soya
-н: Piel, Diósmedes
Хэвлэсэн: (2007)

Conservación de puré de tomate procesado asépticamente
-н: Panadés, G
Хэвлэсэн: (2007)

Parámetros de conservación del tofu proteolizado fermentado
-н: Mejías, Elizabeth
Хэвлэсэн: (2008)

Evaluación de la grasa anhidra de leche de búfala
-н: Carrillo Cabrera, Edgardo
Хэвлэсэн: (2006)

Reología, aceptabilidad y durabilidad de un yogur de soya con adición de suero de quesería
-н: Perea, Julio, зэрэг
Хэвлэсэн: (2006)

Tecnología para la obtención de grasa anhidra de leche de búfala
-н: Carrillo Cabrera, E
Хэвлэсэн: (2005)

Estudio de conservación a temperatura ambiente del preparado antianémico bioestimulín
-н: Guerra, María Aloida
Хэвлэсэн: (2007)

Películas y cubiertas de quitosana en la conservación de vegetales
-н: García, Mario A.
Хэвлэсэн: (2008)

Empleo de atmósfera modificada en la conservación de la tortilla de maíz
-н: Chang, L
Хэвлэсэн: (2003)

Procedimiento analítico para la evaluación sensorial del queso telita elaborado con leche de búfala
-н: Duquesne García, Francisco
Хэвлэсэн: (2006)

Uso de la tecnología de barreras en la conservación de una butifarra fresca
-н: Cepero, Yamira
Хэвлэсэн: (2006)

Envasado de fresas en alta concentración de oxígeno con atmósfera modificada en equilibrio
-н: Cruz, Luis
Хэвлэсэн: (2008)

Factibilidad de aplicación de una arcilla cubana para el enriquecimiento en minerales de agua potable
-н: Santa Cruz, Linnet
Хэвлэсэн: (2008)

Obtención de extracto de café por percolación
-н: Ortega, Ariel
Хэвлэсэн: (2008)

Los lípidos, componente indispensable en la dieta para niño
-н: Santana, Tamara, зэрэг
Хэвлэсэн: (2008)

El natto, propiedades y aplicaciones
-н: Pérez, M., зэрэг
Хэвлэсэн: (2005)

Envase no. 12 electrosoldado para puré de tomate al 20 por ciento de sólidos solubles
-н: Pacheco, D
Хэвлэсэн: (2005)

La calidad de la pasta de tomate envasada en bolsas flexibles
-н: Panadés, G
Хэвлэсэн: (2005)

Tendencias del desarrollo tecnológico de los alimentos dietéticos y funcionales
-н: Menéndez Castillo, T., зэрэг
Хэвлэсэн: (2005)

Tendencias del desarrollo tecnológico de los productos lácteos
-н: Menéndez Castillo, T., зэрэг
Хэвлэсэн: (2005)

Distribución de los hidrocarburos terpénicos en cultivares cubanos de mango (Mangifera indica l.)
-н: Pino, J. A., зэрэг
Хэвлэсэн: (2005)

Procedimiento analítico para la evaluación sensorial del queso telita cubano
-н: Duquesne, F
Хэвлэсэн: (2005)

Durabilidad de un producto en polvo para niños con bajo peso al nacer
-н: Real, Emilio
Хэвлэсэн: (2007)

Obtención de una esencia hidroalcohólica de mandarin
-н: Muñoz, Yamilie M
Хэвлэсэн: (2007)

Impacto de la contaminación ambiental sobre los cultivos metales pesados /
-н: Armas, Tamara de, зэрэг
Хэвлэсэн: (2007)

Colorantes naturales de origen vegetal
-н: Márquez González, Eliosbel, зэрэг
Хэвлэсэн: (2007)

Desarrollo de pastas untables con sabor jamón, hígado y chorizo
-н: Beldarraín, Tatiana
Хэвлэсэн: (2007)

Tecnología de extrusión en alimentos
-н: Torres, Olaf Justo, зэрэг
Хэвлэсэн: (2006)

Microflora deteriorante de rollo de carne reestructurada y envasada en bolsas al vacío
-н: Beldarraín, Tatiana
Хэвлэсэн: (2007)

Levadura con alto contenido de proteínas y vitaminas como suplemento nutricional
-н: Delgado, Reinaldo
Хэвлэсэн: (2007)

Caracterización de componentes volátiles en extractos de café
-н: Ortega, Ariel G
Хэвлэсэн: (2007)

Envasado de frambuesas en alta concentración de oxígeno con atmósfera modificada en equilibrio
-н: Cruz, Luis
Хэвлэсэн: (2007)

Características de los embarques de trigo recibidos por el puerto de La Habana en el año 2002
-н: Álvarez, M
Хэвлэсэн: (2003)