Conservación de una bebida saborizada de leche de soya parcialmente hidrolizada

Conservación de una bebida saborizada de leche de soya parcialmente hidrolizada

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Ruiz, Adolfo (Yazar)
Müşterek Yazar:	e-libro, Corp
Materyal Türü:	Makale
Dil:	İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:	Ciudad de la Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2008.
Konular:	Tecnología de alimentos > Publicaciones periódicas. Alimentos > Análisis > Publicaciones periódicas. Food adulteration and inspection > Periodicals. Food > Analysis > Periodicals. Artículos electrónicos.
Online Erişim:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13402
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Benzer Materyaller

Bebida saborizada elaborada con leche de soya parcialmente hidrolizada
Yazar:: Ruiz, Adolfo
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Parámetros de producción del yogur de leche de soya proteolizada
Yazar:: Ruiz, Adolfo
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Obtención de tofú de leche de soya proteolizada
Yazar:: Mejías, Elizabeth
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Principales métodos de conservación de leches fermentada
Yazar:: Cortada, Arelys, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Yogur de soya con bajo contenido de rafinosa
Yazar:: Ruiz Hernández, Adolfo
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Tabletas para sopas a base de soya
Yazar:: Mejías, Elizabeth
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Productos cárnicos con fibra de soya una alternativa para la población celíaca /
Yazar:: Guerra, María Aloida
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Durabilidad del pan de corteza suave con adición de fibra de soya
Yazar:: Piel, Diósmedes
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Conservación de puré de tomate procesado asépticamente
Yazar:: Panadés, G
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Parámetros de conservación del tofu proteolizado fermentado
Yazar:: Mejías, Elizabeth
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Evaluación de la grasa anhidra de leche de búfala
Yazar:: Carrillo Cabrera, Edgardo
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Reología, aceptabilidad y durabilidad de un yogur de soya con adición de suero de quesería
Yazar:: Perea, Julio, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Tecnología para la obtención de grasa anhidra de leche de búfala
Yazar:: Carrillo Cabrera, E
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Estudio de conservación a temperatura ambiente del preparado antianémico bioestimulín
Yazar:: Guerra, María Aloida
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Películas y cubiertas de quitosana en la conservación de vegetales
Yazar:: García, Mario A.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Empleo de atmósfera modificada en la conservación de la tortilla de maíz
Yazar:: Chang, L
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Procedimiento analítico para la evaluación sensorial del queso telita elaborado con leche de búfala
Yazar:: Duquesne García, Francisco
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Uso de la tecnología de barreras en la conservación de una butifarra fresca
Yazar:: Cepero, Yamira
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Envasado de fresas en alta concentración de oxígeno con atmósfera modificada en equilibrio
Yazar:: Cruz, Luis
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Factibilidad de aplicación de una arcilla cubana para el enriquecimiento en minerales de agua potable
Yazar:: Santa Cruz, Linnet
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Obtención de extracto de café por percolación
Yazar:: Ortega, Ariel
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Los lípidos, componente indispensable en la dieta para niño
Yazar:: Santana, Tamara, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

El natto, propiedades y aplicaciones
Yazar:: Pérez, M., ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Envase no. 12 electrosoldado para puré de tomate al 20 por ciento de sólidos solubles
Yazar:: Pacheco, D
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

La calidad de la pasta de tomate envasada en bolsas flexibles
Yazar:: Panadés, G
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Tendencias del desarrollo tecnológico de los alimentos dietéticos y funcionales
Yazar:: Menéndez Castillo, T., ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Tendencias del desarrollo tecnológico de los productos lácteos
Yazar:: Menéndez Castillo, T., ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Distribución de los hidrocarburos terpénicos en cultivares cubanos de mango (Mangifera indica l.)
Yazar:: Pino, J. A., ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Procedimiento analítico para la evaluación sensorial del queso telita cubano
Yazar:: Duquesne, F
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Durabilidad de un producto en polvo para niños con bajo peso al nacer
Yazar:: Real, Emilio
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Obtención de una esencia hidroalcohólica de mandarin
Yazar:: Muñoz, Yamilie M
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Impacto de la contaminación ambiental sobre los cultivos metales pesados /
Yazar:: Armas, Tamara de, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Colorantes naturales de origen vegetal
Yazar:: Márquez González, Eliosbel, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Desarrollo de pastas untables con sabor jamón, hígado y chorizo
Yazar:: Beldarraín, Tatiana
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Tecnología de extrusión en alimentos
Yazar:: Torres, Olaf Justo, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Microflora deteriorante de rollo de carne reestructurada y envasada en bolsas al vacío
Yazar:: Beldarraín, Tatiana
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Levadura con alto contenido de proteínas y vitaminas como suplemento nutricional
Yazar:: Delgado, Reinaldo
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Caracterización de componentes volátiles en extractos de café
Yazar:: Ortega, Ariel G
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Envasado de frambuesas en alta concentración de oxígeno con atmósfera modificada en equilibrio
Yazar:: Cruz, Luis
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Características de los embarques de trigo recibidos por el puerto de La Habana en el año 2002
Yazar:: Álvarez, M
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)