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Arencibia Labrada, I., & Cruz, L. (2008). Modificaciones tecnológicas en el proceso de elaboración de sardinas en aceite. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba).

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Arencibia Labrada, Idelsa, and Luis Cruz. Modificaciones Tecnológicas En El Proceso De Elaboración De Sardinas En Aceite. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2008.

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Arencibia Labrada, Idelsa, and Luis Cruz. Modificaciones Tecnológicas En El Proceso De Elaboración De Sardinas En Aceite. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2008.