Cita APA (7th ed.)

Ramos Cassellis, M. E., Huerta Espinosa, V. M., & Hernández Monzón, A. (2008). Caracterización del dulce típico de camote (Ipomoea batatas) de Puebla, México. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.

Cita Chicago (17th ed.)

Ramos Cassellis, María E., Victor M. Huerta Espinosa, i Aldo Hernández Monzón. Caracterización Del Dulce Típico De Camote (Ipomoea Batatas) De Puebla, México. Ciudad de La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2008.

Cita MLA (9th ed.)

Ramos Cassellis, María E., et al. Caracterización Del Dulce Típico De Camote (Ipomoea Batatas) De Puebla, México. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2008.