Evaluación física y funcionalidad biológica de extrudidos de maíz incorporados con hidrolizados proteínicos

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Müşterek Yazar: e-libro, Corp
Diğer Yazarlar: Ruíz, Jorge
Materyal Türü: Makale
Dil:İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi: Ciudad de La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2008.
Konular:
Online Erişim:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13410
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!