Formulación de un helado a partir de leche de soya
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | MB́oumba, Aniely |
|---|---|
| Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | e-libro, Corp |
| Άλλοι συγγραφείς: | Rodríguez, Tamara, Camejo, Juana |
| Μορφή: | Άρθρο |
| Γλώσσα: | Ισπανικά |
| Έκδοση: |
La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,
2009.
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13414 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Παρόμοια τεκμήρια
Παρόμοια τεκμήρια
-
Utilización de leche de soya en helado
Έκδοση: (2010) -
Helado de soya para diabéticos
Έκδοση: (2010) -
Propiedades funcionales de la leche de soya modificada en polvo
Έκδοση: (2010) -
Variación de la viscosidad de la leche de soya por el almacenamiento refrigerado de la pasta de soya
Έκδοση: (2010) -
Sustitución de leche descremada en polvo por leche de soya modificada en polvo en productos horneados
Έκδοση: (2010)