Formulación de un helado a partir de leche de soya

Formulación de un helado a partir de leche de soya

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua: MB́oumba, Aniely
Kaituhi rangatōpū: e-libro, Corp
Ētahi atu kaituhi: Rodríguez, Tamara, Camejo, Juana
Hōputu: Tuhinga
Reo:Pāniora
I whakaputaina: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009.
Ngā marau:
Technology. > Food science.
Tecnología. > Ciencia de los alimentos.
Science. > Life sciences. > Biochemistry.
Ciencias. > Ciencias naturales. > Bioquímica.
Artículos electrónicos.
Urunga tuihono:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13414
Tags: Tāpirihia he Tūtohu
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Ngā tūemi rite

Ngā tūemi rite