Siirry sisältöön
VuFind
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • 日本語
    • Nederlands
    • Português
    • Português (Brasil)
    • 中文(简体)
    • 中文(繁體)
    • Türkçe
    • עברית
    • Gaeilge
    • Cymraeg
    • Ελληνικά
    • Català
    • Euskara
    • Русский
    • Čeština
    • Suomi
    • Svenska
    • polski
    • Dansk
    • slovenščina
    • اللغة العربية
    • বাংলা
    • Galego
    • Tiếng Việt
    • Hrvatski
    • हिंदी
    • Հայերէն
    • Українська
    • Sámegiella
    • Монгол
    • Māori
Tarkennettu
  • Formulación de un helado a pa...
  • Sitaatti
  • Tekstiviesti
  • Tulosta
  • Vie tietue
    • Vienti: RefWorks
    • Vienti: EndNoteWeb
    • Vienti: EndNote
  • Lisää suosikkeihin
  • Pysyvä linkki
Formulación de un helado a partir de leche de soya

Formulación de un helado a partir de leche de soya

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: MB́oumba, Aniely
Yhteisötekijä: e-libro, Corp
Muut tekijät: Rodríguez, Tamara, Camejo, Juana
Aineistotyyppi: Artikkeli
Kieli:espanja
Julkaistu: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009.
Aiheet:
Technology. > Food science.
Tecnología. > Ciencia de los alimentos.
Science. > Life sciences. > Biochemistry.
Ciencias. > Ciencias naturales. > Bioquímica.
Artículos electrónicos.
Linkit:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13414
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
  • Saatavuustiedot
  • Kuvaus
  • Kommentit
  • Samankaltaisia teoksia
  • Henkilökuntanäyttö

Internet

https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13414

Samankaltaisia teoksia

  • Utilización de leche de soya en helado
    Julkaistu: (2010)
  • Helado de soya para diabéticos
    Julkaistu: (2010)
  • Propiedades funcionales de la leche de soya modificada en polvo
    Julkaistu: (2010)
  • Variación de la viscosidad de la leche de soya por el almacenamiento refrigerado de la pasta de soya
    Julkaistu: (2010)
  • Sustitución de leche descremada en polvo por leche de soya modificada en polvo en productos horneados
    Julkaistu: (2010)

Tarvitsetko apua?

  • Reserva de salas de tesis y puestos de estudio
  • Accede a tu cuenta
  • Documentacion UNACH

Haun vaihtoehdot

  • Hakuohje
  • Tarkennettu haku
  • Repositorio Digital
  • Bases de Datos Suscritas

Hae lisää

  • Buscar en Catálogo
  • Selaa aakkosittain
  • Tutki kanavia