Formulación de un helado a partir de leche de soya

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	MB́oumba, Aniely
Collectivité auteur:	e-libro, Corp
Autres auteurs:	Rodríguez, Tamara, Camejo, Juana
Format:	Article
Langue:	espagnol
Publié:	La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009.
Sujets:	Technology. > Food science. Tecnología. > Ciencia de los alimentos. Science. > Life sciences. > Biochemistry. Ciencias. > Ciencias naturales. > Bioquímica. Artículos electrónicos.
Accès en ligne:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13414
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Internet