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Íñiguez, C. (2009). Validación del método butirométrico de Teichert en la determinación de materia grasa en la leche en polvo con cacao y azúcar. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Íñiguez, Carola. Validación Del Método Butirométrico De Teichert En La Determinación De Materia Grasa En La Leche En Polvo Con Cacao Y Azúcar. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009.

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Íñiguez, Carola. Validación Del Método Butirométrico De Teichert En La Determinación De Materia Grasa En La Leche En Polvo Con Cacao Y Azúcar. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009.