Íñiguez, C. (2009). Validación del método butirométrico de Teichert en la determinación de materia grasa en la leche en polvo con cacao y azúcar. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.
Citação norma ChicagoÍñiguez, Carola. Validación Del Método Butirométrico De Teichert En La Determinación De Materia Grasa En La Leche En Polvo Con Cacao Y Azúcar. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009.
Citação norma MLAÍñiguez, Carola. Validación Del Método Butirométrico De Teichert En La Determinación De Materia Grasa En La Leche En Polvo Con Cacao Y Azúcar. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009.
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