Validación del método butirométrico de Teichert en la determinación de materia grasa en la leche en polvo con cacao y azúcar

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主要作者: Íñiguez, Carola (Author)
企业作者: e-libro, Corp
格式: 文件
语言:西班牙语
出版: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009.
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在线阅读:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13415
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