Mohos y levaduras presentes en limoncello elaborado artesanalmente

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	e-libro, Corp
Otros Autores:	Félix, Mónica
Formato:	Artículo
Lenguaje:	español
Publicado:	La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009.
Materias:	Tecnología. > Ciencia de los alimentos. Technology. > Food science. Ciencias. > Ciencias naturales. > Bioquímica. Science. > Life sciences. > Biochemistry. Artículos electrónicos.
Acceso en línea:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13420
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Ejemplares similares