Desarrollo de un aroma de almendra en polvo mediante secado por atomización
Պահպանված է:
| Համատեղ հեղինակ: | e-libro, Corp |
|---|---|
| Այլ հեղինակներ: | Expósito, Idalmis |
| Ձևաչափ: | Հոդված |
| Լեզու: | իսպաներեն |
| Հրապարակվել է: |
La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,
2009.
|
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13421 |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր
-
Secado de aromas de alimentos por aspersión
: Expósito, Idalmis
Հրապարակվել է: (2010) -
Optimización de las temperaturas de entrada y salida del aire en el secado por atomización para producir aceite esencial de mandarina microencapsulado
Հրապարակվել է: (2010) -
Sustitución de leche descremada en polvo por leche de soya modificada en polvo en productos horneados
Հրապարակվել է: (2010) -
Efecto del secado en la producción de Tempeh
Հրապարակվել է: (2009) -
Propiedades funcionales de la leche de soya modificada en polvo
Հրապարակվել է: (2010)