Desarrollo de un aroma de almendra en polvo mediante secado por atomización

Desarrollo de un aroma de almendra en polvo mediante secado por atomización

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi rangatōpū: e-libro, Corp
Ētahi atu kaituhi: Expósito, Idalmis
Hōputu: Tuhinga
Reo:Pāniora
I whakaputaina: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009.
Ngā marau:
Tecnología. > Ciencia de los alimentos.
Technology. > Food science.
Ciencias. > Ciencias naturales. > Bioquímica.
Science. > Life sciences. > Biochemistry.
Artículos electrónicos.
Urunga tuihono:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13421
Tags: Tāpirihia he Tūtohu
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Ngā tūemi rite

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