Desarrollo de un aroma de almendra en polvo mediante secado por atomización

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: e-libro, Corp
Weitere Verfasser: Expósito, Idalmis
Format: Artikel
Sprache:Spanisch
Veröffentlicht: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009.
Schlagworte:
Online-Zugang:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13421
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