Cita APA (7th ed.)

e-libro, Corp, & Rodríguez, T. (2009). Evaluación de celulosa microcristalina como fibra dietética en helado. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.

Cita Chicago (17th ed.)

e-libro, Corp, i Tamara Rodríguez. Evaluación De Celulosa Microcristalina Como Fibra Dietética En Helado. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009.

Cita MLA (9th ed.)

e-libro, Corp, i Tamara Rodríguez. Evaluación De Celulosa Microcristalina Como Fibra Dietética En Helado. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009.