Evaluación de celulosa microcristalina como fibra dietética en helado
Tallennettuna:
| Yhteisötekijä: | e-libro, Corp |
|---|---|
| Muut tekijät: | Rodríguez, Tamara |
| Aineistotyyppi: | Artikkeli |
| Kieli: | espanja |
| Julkaistu: |
La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,
2009.
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| Aiheet: | |
| Linkit: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13429 |
| Tagit: |
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