Evaluación de celulosa microcristalina como fibra dietética en helado

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Müşterek Yazar: e-libro, Corp
Diğer Yazarlar: Rodríguez, Tamara
Materyal Türü: Makale
Dil:İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009.
Konular:
Online Erişim:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13429
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!