Características cromáticas e intensidad colorante en macerados de roble de barriles usados en el añejamiento del ron

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: González, Juan Carlos (Autor)
Korporativní autor: e-libro, Corp
Další autoři: Arencibia, Mercedes, Quintana, Laudelina
Médium: Článek
Jazyk:španělština
Vydáno: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009.
Témata:
On-line přístup:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13430
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!