Características cromáticas e intensidad colorante en macerados de roble de barriles usados en el añejamiento del ron

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	González, Juan Carlos (Författare, medförfattare)
Institutionell upphovsman:	e-libro, Corp
Övriga upphovsmän:	Arencibia, Mercedes, Quintana, Laudelina
Materialtyp:	Artikel
Språk:	spanska
Publicerad:	La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009.
Ämnen:	Tecnología. > Ciencia de los alimentos. Technology. > Food science. Ciencias. > Ciencias naturales. > Bioquímica. Science. > Life sciences. > Biochemistry. Artículos electrónicos.
Länkar:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13430
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Internet