Cita APA (7th ed.)

e-libro, Corp, & Frías, A. (2009). Cinéticas de rehidratación de papa deshidratada. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.

Cita Chicago (17th ed.)

e-libro, Corp, i Anabel Frías. Cinéticas De Rehidratación De Papa Deshidratada. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009.

Cita MLA (9th ed.)

e-libro, Corp, i Anabel Frías. Cinéticas De Rehidratación De Papa Deshidratada. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009.