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Pino Alea, J. A., & Roncal, E. (2009). Caracterización de los compuestos volátiles del plátano fruta CV. Fhia 18. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.

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Pino Alea, Jorge A., i Elda Roncal. Caracterización De Los Compuestos Volátiles Del Plátano Fruta CV. Fhia 18. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009.

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Pino Alea, Jorge A., i Elda Roncal. Caracterización De Los Compuestos Volátiles Del Plátano Fruta CV. Fhia 18. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009.