Caracterización de productos co-cristalizados de sacarosa mediante rayos X y DSC

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Deladino, Lorena (Author)
Korporativna značnica:	e-libro, Corp
Drugi avtorji:	Navarro, Alba, Martirio, Miriam
Format:	Article
Jezik:	španščina
Izdano:	La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009.
Teme:	Tecnología. > Ciencia de los alimentos. Technology. > Food science. Ciencias. > Ciencias naturales. > Bioquímica. Science. > Life sciences. > Biochemistry. Artículos electrónicos.
Online dostop:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13436
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Komentirajte kot prvi!

Podobne knjige/članki