Reseña. Métodos de aislamiento de aceites esenciales en bases especiadas

Reseña. Métodos de aislamiento de aceites esenciales en bases especiadas

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Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Sánchez, Yamilka
Údar corparáideach:	e-libro, Corp
Rannpháirtithe:	Pino, Jorge A.
Formáid:	Alt
Teanga:	Spáinnis
Foilsithe / Cruthaithe:	La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009.
Ábhair:	Technology. > Food science. Tecnología. > Ciencia de los alimentos. Science. > Life sciences. > Biochemistry. Ciencias. > Ciencias naturales. > Bioquímica. Artículos electrónicos.
Rochtain ar líne:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13438
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

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Validación del método butirométrico de Teichert en la determinación de materia grasa en la leche en polvo con cacao y azúcar
de réir: Íñiguez, Carola
Foilsithe / Cruthaithe: (2009)

Uso de glicerol y ácido en pasta de pez palo (Percophis brasiliensis) desarrollada por factores combinados
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Utilización de preservantes en picadillo de carne de res extendido con texturizado de soya
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Empleo de la melaza de caña de azúcar como aditivo de galletas dulces
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Isoterma de adsorción de un producto horneado
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Estudio de la contribución de los compuestos volátiles al aroma de la cerveza
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Utilización del suero de queso fresco en la elaboración de bebida fermentada con cultivos probióticos
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