García, M. (2009). Preservación de pimientos con aplicación de coberturas de quitosana. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia.
Chicago Style (17. basım) AtıfGarcía, Mario. Preservación De Pimientos Con Aplicación De Coberturas De Quitosana. Ciudad de La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2009.
MLA (9th ed.) AtıfGarcía, Mario. Preservación De Pimientos Con Aplicación De Coberturas De Quitosana. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2009.
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