Modelación de las propiedades mecánicas de películas de quitosana

Modelación de las propiedades mecánicas de películas de quitosana

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Casariego, Alicia (Autore)
Ente Autore:	e-libro, Corp
Natura:	Articolo
Lingua:	spagnolo
Pubblicazione:	Ciudad de La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2009.
Soggetti:	Tecnología de alimentos. Alimentos > Análisis. Food adulteration and inspection. Food > Analysis. Tecnologa > Analisis Artículos electrónicos.
Accesso online:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13440
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